腊梅

腊梅

拉丁学名：Chimonanthus praecox (L.) Link

科属：蜡梅科、蜡梅属

别名：金梅、蜡花、蜡梅花、蜡木、麻木紫、石凉茶、唐梅、香梅

植物学史
名字由来
蜡梅名称中有个“蜡”字，和蜂蜡的“蜡”字相同。蜂蜡俗称黄蜡。蜡梅开黄花，原名黄梅。古籍《礼记》上说：“蜡也者，索也。岁十二月，合聚万物而索飨之也”。古代十二月的一种祭祀就叫“蜡”。因当时岁暮为举行大祭祀之月，故农历十二月就叫蜡月。而蜡梅开于蜡月，故此得名。“蜡”字系周代所用，秦代改用“腊”字，因而蜡月和蜡梅的“蜡”字，可和“腊”字通用。所以蜡梅与腊梅，可以通用。
据王世懋《学圃余疏》考证，在宋神宗熙宁年（1068-1077年）间，王安石曾写有咏黄梅的诗。后来，在宋哲宗元祜年间（1086-1094年），一代文豪苏东坡和黄山谷，见黄梅花似蜜蜡，遂将它命名为“蜡梅”，说它“香气似梅，类女工捻蜡所成，因谓蜡梅”。由此蜡梅名噪一时，鼎盛于京师。后来诗家在咏蜡梅诗中，常在“蜡”字上下工夫做文章，如“蝶采花成蜡，还将蜡染第八章五朵金花——四季花开、四季歌花”等。而据古籍《礼记》：“蜡也者，索也。岁十二月，合聚万物而索飨之也”。古代十二月的一种祭祀就叫“蜡”。因当时岁暮为举行大祭祀之月，故农历十二月就叫腊月。而蜡梅开于腊月，故此得名。“蜡”字系周代所用，秦代改用“腊”字，因而腊月和蜡梅的“蜡”和“腊”字通用。所以，蜡梅现在一般写作腊梅。
蜡梅与梅花（腊梅）历史
北宋黄庭坚认为蜡梅“花亦五出，而不能晶明，类女功捻蜡所成，京洛人因谓蜡梅”，指出蜡梅花瓣的蜡质特性并为蜡梅定名。《梅谱》里也认为蜡梅颜色酷似蜜蜂营造的酿蜜蜂房，故名蜡梅。历史上，蜡梅与腊梅的名称皆有，“腊梅”主要突出花似梅，在寒冬腊月开放的特征，由于蜡梅与梅花在历史上曾被混淆为一类，所谓“蜡梅”也有可能指的是腊月里的梅花（Armeniaca mume Sieb.）。“蜡梅”突出其花瓣蜡质、花色黄似蜂房的特性，也是关于该物种最早的定名，能确指蜡梅（Chimonanthus praecox (L.) Link）这一物种，应为正名。
形态特征
落叶灌木，高达4米；幼枝四方形，老枝近圆柱形，灰褐色，无毛或被疏微毛，有皮孔；鳞芽通常着生于第二年生的枝条叶腋内，芽鳞片近圆形，覆瓦状排列，外面被短柔毛。叶纸质至近革质，卵圆形、椭圆形、宽椭圆形至卵状椭圆形，有时长圆状披针形，长5-25厘米，宽2-8厘米，顶端急尖至渐尖，有时具尾尖，基部急尖至圆形，除叶背脉上被疏微毛外无毛。
花着生于第二年生枝条叶腋内，先花后叶，芳香，直径2-4厘米；花被片圆形、长圆形、倒卵形、椭圆形或匙形，长5-20毫米，宽5-15毫米，无毛，内部花被片比外部花被片短，基部有爪；雄蕊长4毫米，花丝比花药长或等长，花药向内弯，无毛，药隔顶端短尖，退化雄蕊长3毫米；心皮基部被疏硬毛，花柱长达子房3倍，基部被毛。果托近木质化，坛状或倒卵状椭圆形，长2-5厘米，直径1-2.5厘米，口部收缩，并具有钻状披针形的被毛附生物。花期11月至翌年3月，果期4-11月。

生长环境
蜡梅生于山地林中。 [1]性喜光，稍耐阴；具一定耐寒性，在露地越冬时，一般要求-10℃以上；较耐旱，不耐水淹，忌黏土和盐碱土，喜肥沃、疏松、湿润、排水良好的中性或微酸性砂质壤土。
分布范围
野生于中国山东、江苏、安徽、浙江、福建、江西、湖南、湖北、河南、陕西、四川、贵州、云南等省；广西、广东等省区均有栽培。日本、朝鲜和欧洲、美洲均有引种栽培。
繁殖方法
砧木繁殖
1.
分株繁殖：叶芽刚萌动时进行。先于前1年底在离地面20-30厘米处，将准备分株的蜡梅枝条全部截顶。分株时在母株四周将土掏出，用刀按每丛2-3根茎杆劈开，移出另栽，原处留2-3根粗大壮实的茎杆不动，分栽的蜡梅苗采用60厘米×50厘米株行距进行栽植。培养2-3年后出圃或再进行分株繁殖。
2.
播种繁殖：7-8月采收变黄的坛形果托，取出种子干藏，翌春播种，播种前用60℃温水浸泡12-24小时，播种时先整好苗圃地，点播，或开沟条播，覆土厚度4-5厘米。注意浇水、除草，每隔20-30天施清淡薄肥一次；苗期注意排水防涝。播种苗经过3-4年培养，作为砧木使用。
良种嫁接
一般以狗芽蜡梅做砧木，素心蜡梅、馨口蜡梅等优良品种做接穗。
1.
切接：3-4月份，当叶芽萌动约麦粒大小时进行，在切接一个月前，从良种蜡梅壮龄树上，选粗壮较长的一年生枝条，截去顶梢。嫁接时将接穗剪成6-7厘米长，在接穗下芽的背面1厘米处斜切一刀，削掉2/3的木质部，斜面长3-5厘米，要求斜面光滑、平直。再在斜面的背面削1厘米长的斜面呈楔形，接穗上保留1-2对芽，削成楔形，稍露出木质部。砧木用2-3年生的狗牙蜡梅，也可用4-5年生的蜡梅实生苗。在离地面3-5厘米处剪除砧木，选皮厚、光滑的地方把砧木削平，再在皮层内略带木质部垂直切3-4厘米。把接穗的长斜面对准砧木的木质部处插入，使接穗斜面两边的形成层和砧木切口两边形成层对准靠紧。接后绑扎好，在接口处涂上泥浆，用疏松湿润的细土将接穗封住即可。
2.
腹接：采用当年生枝条作为接穗，带有2-3对芽，长度为8-10厘米，在茎粗1.5-2厘米的砧木上准备嫁接的部位用刀斜切一切口，深达砧木粗度的1/3，切口长2-3厘米，将接穗小段顶芽一侧的茎部斜向削一削面，削面长度与砧木切口长度相等，在此削面背面再削1厘米长的小斜面，然后用手轻轻推开砧木，将接穗插入，使长削面紧贴砧木木质部，两个形成层对准，最后用塑料条紧绑接口即可。
3.
嫁接苗的管理：当嫁接成活的接穗长出6片叶片左右时及时摘心，促其增粗、萌发侧枝，形成树冠和开花枝。培育具有较高主干的植株时，等到第二年砧木与接穗生长牢固后，利用其新萌发的枝芽培育主干。春季切接成活的植株，在初夏“松绑”，将绑缚用的塑料薄膜松开，但不可完全去掉；夏季腹接成活的植株，在翌年初夏“松绑”，用锋利的小刀在塑料膜上轻轻纵向划一刀，使塑料膜松动即可。
栽培技术
栽植方法
露地栽植
选择土层深厚、避风向阳、排水良好的中性或微酸性沙质土壤，一般在春季萌芽前栽植。小苗采取30厘米×50厘米的株行距栽植；2-3年生的中等苗按50厘米×55厘米株行距栽植。庭园内定植的大苗树穴直径60-70厘米，穴深40-50厘米；穴底填放腐熟的厩肥、豆饼等作基肥，在基肥上覆盖一层土后，再将带有土球的蜡梅植株放入，填土，踩实，浇水。
盆栽
选择疏松肥沃、排水良好的沙质土壤做培养土，在盆或缸底排水孔上垫一层石砾，在每年的初冬选择花蕾饱满的小株，带土掘起，植于盆中，开花后即可陈列观赏。平时放在室外阳光充足处养护。
水肥管理
浇水
平时浇水以维持土壤半墒状态为佳，雨季注意排水，防止土壤积水。干旱季节及时补充水分，开花期间，土壤保持适度干旱，不宜浇水过多。盆栽蜡梅在春秋两季，盆土不干不浇；夏季每天早晚各浇一次水，水量视盆土干湿情况控制。
施肥
每年花谢后施一次充分腐熟的有机肥；春季新叶萌发后至6月的生长季节，每10-15天施一次腐熟的饼肥水；7-8月的花芽分化期，追施腐熟的有机肥和磷钾肥混合液；秋后再施一次有机肥。每次施肥后都要及时浇水、松土，以保持土壤疏松，花期不要施肥。盆栽蜡梅，上盆初期不再追施肥水，春季要施展叶肥，每隔2-3年翻盆换土一次，在春季花谢后进行，同时换掉1/3的盆土。
整形修剪
整形
1.
乔木状树形：在幼苗期选留一枝粗壮的枝条，不进行摘心培养成主干。当主干达到预期的高度后再行摘心，促使分枝。当分枝长到25厘米后再次摘心，使其形成树冠，随时剪除基部萌发的枝条。
2.
丛状树形或盆栽：幼苗期即行摘心，促其分枝。冠丛形成后，在休眠期对壮枝剪去嫩梢，对弱枝留基部2-3个芽进行短截，同时清除冠丛内膛细枝、病枯枝、乱形枝。对当年的新枝在6月上中旬进行一次摘心。园艺造型一般萌芽时动刀折整枝干，使之形成基本骨架。至5-6月份可用手扭折新枝。基本定型后，还要经常修剪，保持既定型式。
修剪
1.
生长季抹芽、摘心：蜡梅叶芽萌发5厘米左右时，抹除密集、内向、贴近地面的多余嫩芽。在5-6月旺盛生长期，当主枝长40厘米以上，侧枝30厘米以上时进行摘心，促生分枝。在雨季，及时剪去杂枝、无用枝、乱形枝、挡风遮光枝。
2.
花前修剪：在落叶后花芽膨大前，对长枝在花芽上多留一对叶芽，剪去上部无花芽部分，疏去枯枝、病虫枝、过弱枝及密集、徒长的无花枝和不作更新用的根孽。要小心操作，避免碰掉花芽。
3.
花后补剪：疏去衰老枝、枯枝、过密枝及徒长枝等，回缩衰弱的主枝或枝组。对过高、过长、过强的主枝，可在较大的中庸斜生枝处回缩，以弱枝带头，控制枝高、枝长和枝势。短截一年生枝，主枝延长枝剪留30-40厘米，其他较强的枝留10-20厘米，弱枝留一对芽或疏除。花谢后及时摘去残花。
病虫防治
病害
炭疽病
彻底清除带病落叶，集中销毁，减少侵染源；喷洒50%甲基托布津800-1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。
黑斑病
清除病落叶，集中销毁，减少侵染源；喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或65%代森锌500倍液，或0.3波美度石硫合剂。
虫害
蚜虫
剪除有卵枝条，集中销毁；喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂6000倍液，或70%灭蚜松可湿性粉剂1500-2000倍液，或50%马拉松乳油1000-1500倍液。
红颈天牛
防治时用棍敲打枝干，及时捕杀落地成虫；经常检查树干，发现有排粪孔时，用铁丝刺死其中的幼虫；或向排粪孔塞入蘸有敌敌畏的棉球，用黄泥封口，进行熏杀。
日本龟蜡蚧
喷施2.5%敌杀死或功夫乳油4000-5000倍液、10%氯氰菊酯乳油或20%杀灭菊酯乳油3000倍液防治。

保护现状
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2018年 ver 3.1）——无危（LC）。
植物文化
文化特点
傲骨铮铮，为高风亮节
清代李渔在《闲情偶记》中写道“然而有此令德，亦乐与联宗”，认为蜡梅和梅花一样具有傲雪凌霜、坚毅高洁的品格。宋代唐仲友的“凌寒不独早梅芳，玉艳更为一样妆。懒着霓裳贪野服，自然仙骨有天香。轻明最是宜风日，冷淡从来傲雪霜。欲识清奇无尽处，中间深佩紫罗囊”以及宋代韩元吉的“风流一样香仍好，共趁春前腊后开”诗句，都形容蜡梅凌寒开放、飘香如故的特点，犹如品格高洁之士即使遭遇坎坷，却绝不媚俗的高风亮节。
暗暗远香，寄思念之情
在查阅题目包含“蜡梅”的211首古诗词中，统计发现13首提到送别、思乡、思人的诗词。前文提到，蜡梅花香忽隐忽现、芬芳馥郁、暗香幽远，犹如思念之情时而抑制、时而汹涌、恒久绵长。张翥“故人堪寄，折枝代取，江南春信”表达了折枝蜡梅寄思念之情。吴文英“窗下和香封远讯，墙头飞玉怨邻箫”以及“生香远带风峭……远信难封”等诗句都借蜡梅寄托了思念之情。古时以蜡封信，蜡梅之名让人联想到“远讯”，蜡梅飘落又如“飞玉”，加之玉箫悠悠，触物思人。
类似的诗句还有：喻陟在《蜡梅香》中写的“问陇头人，音容万里。待凭谁寄”；王诜的《花心动（蜡梅）》中提到“算何事、东君用心偏别……断肠也，繁枝为谁赠折”；李廌《次韵秦少章蜡梅》中的“故人未寄岭头信，先报江南春意来”；张孝祥《蜡梅》里的“遥怜未识春消息，乞与一枝教断肠”。
黄色奕奕，具宗教色彩
在查阅题目包含“蜡梅”的211首古诗词中，统计发现有26首诗词提到佛教相关术语，如“禅”“三昧”“佛面”“佛妆”“维摩诘”“黄金仙”“居士意”“僧”“黄金涂”“金仙面”“如来幻化身”“菩萨面”“黄面瞿昙”等。有11首诗词直接出现“道”字，如“道家装束”“道家黄”“道人”“道家冠”“老子”“道装”“佳人道妆”等，另外有13首诗词提到“黄姑”“金仙”“金童仙”“仙人”“仙女”“仙家”“老仙”“铜仙”“容成子”等词语。
以蜡梅具佛教色彩举例分析，宋代唐仲友在《蜡梅十五绝和陈天予韵》诗云“最怜丈室铜瓶里，独对维摩似病身”。该诗典故出自《维摩诘经》，维摩诘是早期的佛教著名居士，身处五浊世间而不染。《维摩诘经》中还提到“舍利弗，如人入瞻葡林，惟嗅瞻葡，不嗅余香。如是若入此室，但闻佛功德之香”，瞻葡是古印度一种极香的黄花，该段经文大意是指人一入瞻葡花之林，因其花香浓郁而不能嗅到其他杂花野草之味，正如走进维摩诘的丈室，只能听闻大乘佛法的功德之香。诗人应是把自己比作称疾的维摩诘，将铜瓶里插贮的蜡梅比作天女抑或芳香的天花。
相关诗文诸如苏轼的“天工点酥作梅花，此有蜡梅禅老家”；宋代张镃在《病起见瓶中蜡梅偶书》中云“此机亦似维摩老，何曾真难文殊倒。从兹不病是谈禅，命花却为金色仙”；此外，在《郑侍郎送蜡梅次韵三首》里也有“欲向都官论一字，略无佳处似诗僧”“香气恼人眠不着，若为学得定中僧”“枉沐歌词无用处，维摩诘是在家僧”等表述，同样是把蜡梅与维摩诘及禅意相关联。宋代曾几在《咏蜡梅》里有“洗心无一尘，坐觉香细细”一说；宋代赵蕃在《以蜡梅分供堂头希卢首座冲南首座惠绝句次韵》里描述“各各闻香获三昧”，“三昧”是佛教用语，指止息杂念、心神平静。由此可见，蜡梅因在纯洁静谧的寒冬开放，金黄灿烂的花色如佛面奕奕；芳香幽远馥郁，如经文中的瞻葡，散发佛法功德之香，而颇具佛教禅意。
不少吟诵蜡梅的诗句还提到了“佛身”“佛祠”和“佛寺”，有些是对蜡梅的比喻，有些则点出了蜡梅的种植位置。宋代唐仲友在《蜡梅十五绝和陈天予韵》写道“我惊唤作菩提树，为是如来幻化身”；宋代韩元吉描述蜡梅“应怜雪里昭君怨，洗尽铅华试佛妆”；宋代白玉蟾在《蜡梅》里咏叹其“恍疑菩萨面，初以粉金涂”；宋代陈与义在《蜡梅四绝句》里写“花房小如许，铜剪黄金涂”，“黄金涂”取自王缙创五台山佛祠，铸铜为瓦，以黄金涂之的典故。在《蜡梅四绝句》其三中，又有“奕奕金仙面，排行立晓晴。殷勤夜来雪，少住作珠璎”，“金仙面”取自《涅槃经》，“珠璎”取自《维摩经》“又见珠璎在彼佛上”。近代的郭沫若也有诗句“疑是浮屠丈六身，风飘片片黄金鳞”，疑蜡梅是佛之金丈六身，纷纷飘落的蜡梅花像片片黄金鳞。综上可见，蜡梅以其凌寒之气魄、疏朗之风韵、蜡黄之色彩、清雅之芬芳，获得了无数文人雅士的欣赏，并冠之以具佛性禅心之品，其色似佛面庙宇，其香洗涤心灵，其格似维摩诘洁净。
传说
传说，原来蜡梅并无芳香的气味。西周鄢国（在今河南鄢陵西北）的国君，很喜欢黄梅花，但嫌其不香。便下令花匠限期让黄梅吐香，否则全部处死。在束手无策时，一位姓姚的叫化子带来几枝臭梅，帮助嫁接在黄梅上。过了一段时间，黄梅花苞发出了阵阵清香。国君龙颜大喜，立即下令把姓姚的花匠召到花园当花工。后来鄢国被郑国所灭，宫廷一片废墟。但花园保留下来，成了一条姚家村，专门种养黄梅。
花语
慈爱之心，高尚的心灵。忠实、独立、坚毅、忠贞、刚强、坚贞、高洁。高风亮节、傲气凌人、澄澈的心、浩然正气、独立创新。