兰花

中国十大名花之一

兰花（学名：Cymbidium ssp.），是单子叶植物纲、兰科、兰属植物通称。附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。 

中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的“中国兰”。中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与“梅、竹、菊”并列，合称“四君子”，是中国十大名花之一。

1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。 

物种起源

当今所称的中国兰花——国兰，古代称之为兰蕙。正如北宋黄庭坚（1045一1105年）在《幽芳亭》中对兰花所作的描述：“一干一华而香有余者兰，一干五七华而香不足者蕙”。 

我们中国人观赏与培植兰花，比之西方栽培的洋兰要早得多。早在春秋时代的二千四百 年前，中国文化先师孔夫子曾说：“芝兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不 为穷困而改节”。他还将兰称之为“王者之香”这句话流传至今，足以证明中国兰花在 历史文化上所占的地位。

 但有关孔子时代对兰之描述，有不同的看法。有人认为，春秋时代的卫国在河南北部（ 今滑县一带），鲁国在山东，孔子在河南北部到山东途中是不可能看到繁茂的野生兰花 。因此他所说的芝兰实指菊科的草本植物泽兰。但也有人持有另一看法，认为孔子说的 芝兰生幽谷是对当时兰花生态环境十分贴切的描述，而且当时的气候比今天温暖，河南 一带还生长竹子，有竹子的山地必有兰花分布。因此，孔子当时路经深林幽谷时见到兰 花独茂并不稀奇，他所说的芝兰实为当今所称的兰花.。

古代人们起初是以采集野生兰花为主，至于人工栽培兰花，则从宫廷开始。魏晋以后， 兰花从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林，并用来点缀庭园，美化环境，正如曹植 《秋兰被长坡》一诗中的描写。直至唐代，兰蕙的栽培才发展到一般庭园和花农培植， 如唐代大诗人李白写有“幽兰香风远，蕙草流芳根”等诗句。

 宋代是中国艺兰史的鼎盛时期，有关兰艺的书籍及描述众多。如宋代罗愿的《尔雅翼》 有“兰之叶如莎，首春则发。花甚芳香，大抵生于森林之中，微风过之，其香蔼然达于 外，故曰芝兰。江南兰只在春劳，荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。南宋的赵时庚于1233 年写成的《金漳兰谱》可以说是我国保留至今最早一部研究兰花的著作，也是世界上第 一部兰花专著。全书分三卷五部分，对紫兰（主要是墨兰）和白兰（即素心建兰）的30 多个品种的形态特征作了简述，并论及了兰花的品位。继《金漳兰谱》之后，王贵学又 于1247年写成了《王氏兰谱》一书，书中对30余个兰蕙品种作了详细的描述。此外，宋 代还有《兰谱奥法》一书，该书以栽培法描述为主，分为分种法、栽花法、安顿浇灌法、浇水法、种花肥泥法、去除蚁虱法和杂法等七个部分。至于吴攒所著的《种艺必用》一书，也对兰花的栽培作了介绍。1256年，陈景沂所著的《全芳备祖》对兰花的记述较为详细，此书全刻本被收藏于日本皇宫厅库 ，1979年日本将影印本送还我国。

在宋代，以兰花为题材进入国画的有如赵孟坚所绘之 《春兰图》，已被认为是现存最早的兰花名画，现珍藏于北京故宫博物院内。 明、清两代，兰艺又进入了昌盛时期。随着兰花品种的不断增加，栽培经验的日益丰富 ，兰花栽培已成为大众观赏之物。此时有关描写兰花的书籍、画册、诗句及印于瓷器及 某些工艺品的兰花图案数目较多，如明代张应民之《罗篱斋兰谱》，高濂的《遵生八笺 》一书中有关兰的记述。明代药物学家李时珍的《本草纲目》一书．也对兰花的释名、 品类及其用途都有比较完整的论述。清代也涌现了不少艺兰专著，如1805年的《兰蕙同心录》，由浙江嘉兴人许氏所写，他嗜兰成癖，又善画兰，具有丰富的艺兰经验。该书 分二卷，卷一讲述栽兰知识，卷二描述了兰花品种的识别和分类方法。全书记载品种57 个，并附上由他画的白描图。其它如袁世俊的 《兰言述略》，杜文澜的《艺兰四说》，冒襄的《兰言》，朱克柔的《第一香笔记》， 屠用宁的《兰蕙镜》，张光照的《兴兰谱略》，岳梁的《养兰说》，汪灏的《广群芳谱 》，吴其浚的《植物名实图考》，晚清欧金策的《岭海兰言》等，至今仍有一定的参考 价值。 艺兰发展至近代，有1923年出版的《兰蕙小史》，为浙江杭县人吴恩元所写。他以《兰 蕙同心录》为蓝本，分三卷对当时的兰花品种和栽培方法作了较全面的介绍，全书共记 述浙江兰蕙名品161种，并配有照片和插图多幅，图文并茂，引人入胜。此外，1930年由 夏治彬所著的《种兰法》；1950年杭州姚毓谬、诸友仁合编的《兰花》一书；1963年由 成都园林局编写的《四川的兰蕙》；1964年由福建严楚江编著的《厦门兰谱》；1980年 由吴应样所著的《兰花》和1991年所著的《中国兰花》两本书，以及香港、台湾所出版 介绍国兰的书籍和杂志等等，可以说是近代中国艺兰研究的一大成就。

 艺兰发源于中国，外传至日本及朝鲜。现今日本对中国兰花的兴趣甚浓，其历史渊源也 是由中国开始。现今日本栽兰已自成体系，发展为号称“东洋兰”的基地。至于朝鲜方 面，艺兰也必不可少地成为朝鲜人民崇尚之物，并使兰花成为当今朝鲜人民作为高雅的 花卉，陈设于居室、寓所、大堂之中。更为令人称颂的是，他们将兰花作为一种高级的 礼品来馈赠。 人为万物之灵．兰为百花之英，愿兰蕙自然进入人们心灵的世界，共同将兰艺这种中华 民族的传统的国粹发扬光大，以兰会友，共同进步。

外貌形态

附生或地生草本，罕有腐生，通常具假鳞茎；假鳞茎卵球形、椭圆形或梭形，较少不存在或延长成茎状，通常包藏于叶基部的鞘之内。叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。

花葶侧生或发自假鳞茎基部，直立、外弯或下垂；总状花序具数花或多花，较少减退为单花；花苞片长或短，在花期不落；花较大或中等大；萼片与花瓣离生，多少相似；唇瓣3裂，基部有时与蕊柱合生达3-6毫米；侧裂片直立，常多少围抱蕊柱，中裂片一般外弯；唇盘上有2条纵褶片，通常从基部延伸到中裂片基部，有时末端膨大或中部断开，较少合而为一；蕊柱较长，常多少向前弯曲，两侧有翅，腹面凹陷或有时具短毛，花粉团2个，有深裂隙，或4个而形成不等大的2对，蜡质，以很短的、弹性的花粉团柄连接于近三角形的粘盘上。 

通常见到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等几部分组成。兰花是一种奇特的花，它的奇特之处就在于它的花结构与众不同。兰花结构的奇特是为了适应昆虫传粉，且具蕊柱、蕊喙、花粉团和唇瓣等，加之，兰花为两侧对称的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊数目减少、子房下位、花形状、大小和颜色多样、多为草本植物、附生或腐生。

兰花外三瓣中，中央竖直一瓣称为主瓣，左右横向排列两瓣称为副瓣。所谓肩、即专门指副瓣着生的形态：

豆瓣兰复色花（平肩）

第一种呈水平状 ，称为一字肩，属上品；

春兰金风玉露（落肩）

第二种，当舒瓣前后，二片副瓣微微下垂，称为落，这种形式较次；

莲瓣兰雨过天晴（大落肩）

第三种，是刚盛开，副瓣就大幅度下垂，与主瓣形成三角形，称为大落肩、三脚马、八字架，如呈这种形式，即使瓣型、花品再好，由于外三瓣着生姿态恶劣，也不足取了，属劣品；

莲瓣兰鑫诚祥云（飞肩）

第四种，是副瓣微微向上生，称为飞肩，属贵品。

生长习性

喜阴，怕阳光直射；喜湿润，忌干燥；喜肥沃、富含大量腐殖质；宜空气流通的环境。

生长过程

兰花在春季期间开始生长，春季期间，当环境温度稳定在15度以上时，兰花会逐渐萌芽，开始生长。当温度在20度以上时，兰花的芽叶会继续生长，速度变快，需要保持土壤湿润。当温度在23～28度之间时，此时为兰花生长的最佳温度。

兰花在生长旺期，叶片会逐渐变长，颜色变绿，根茎明显，可将植株放在光照充足的位置，为植株补充光照，有利于叶绿素的形成，还要适量的浇水，可促进植株生长。夏季期间，要把兰花放在室内养护，将室内的温度稳定在25度左右。

随着植株的生长，植株的根系更加健壮发达，叶片狭长，颜色青绿，花朵美观高雅，观赏性较强。虽然植株喜阴，但植株生长需要有充足的光照，尤其是在开花期间，充足的阳光可使花期延长，要适当的将植株移到室外补充光照，促进植株生长。

在养护期间要注意，夏季高温期间，气候干燥，温度较高，多烈日，要避免植株被烈日暴晒，还要给兰花补充水分和增加湿度，确保植株能够正常生长。若是环境温度在30度以上，需要将兰花移到阴凉的位置，否则高温会抑制兰花的生长。